Das leckerste Rezept für ein gesundes Frühstück – Amaranth – Porridge

Dieses Amaranth-Porridge Rezept ist das perfekte, gesunde Frühstück. Kalorienarm und ganz ohne Zucker. Mandel- und Kokosmilch bringen ausreichend Süße. Lange Zeit war das Porridge ja schwer im Trend, mittlerweile wurde es von Buddha-Bowls und dergleichen freimütig abgelöst. Ich bleibe dem Haferbrei aber treu ergeben. Den kannte bereits mein Opa und was früher eher Arme-Leute-Essen war, wird…

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Kräuterlimonade von Luisa´s Strauch

I proudly present: Luisa. Unser neuer Shootingstar, der offensichtlich auch Lust auf gesunde Kräuterlimonade hatte. Wie es dazu kam, erzähle ich euch umgehend. Das Schöne an Schweden ist die unberührte Natur. Besonders die Ostküste mit ihren Schären lädt zum Entdecken ein. Ins Boot setzen und Inselhopping betreiben. Ihr glaubt gar nicht, wie viel es zu entdecken…

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Erdbeersuppe mit türkischem Joghurt oder Jordgubbssoppa

Dank des hiesigen schwedischen Supermarktes präsentiere ich euch heute ein schnelles, fruchtiges Sommergericht für süße Erdbeerträume. Dort gibt´s nämlich kostenlose Rezepttipps und einen davon findet ihr hier. Das wollte ich euch natürlich nicht vorenthalten und habe schnell das Rezept getippselt und werde nun flugs zur Suppe zurück und sie genießen. Probiert es unbedingt mal aus, so…

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